Difficile d'imaginer au sortir de cette vague de froid que le printemps sera bientôt là. La grande distribution va dérouler, juste après le congé de Carnaval, son habituelle foire vernale. Si les traditionnels salons professionnels ont été reportés à l'été ou sont passés au virtuel, nous avons quand même mis à profit ces mois d'hiver pour dénicher quelques jolies pépites rouges.