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Le prix des asperges s'est complètement effondré en raison de la mise à l'arrêt du secteur horeca, marché important pour ce légume printanier. "Là où, normalement, on paie 10 à 11 euros le kilogramme, on est aujourd'hui tombé à quatre euros", a déclaré Vanessa Saenen, porte-parole du syndicat agricole flamand Borenbond.