Tout sur Biestebroeck

Le Brussels Beer Project (BBP) est assurément la brasserie la plus créative du pays. L'an dernier, elle a lancé 48 nouvelles bières. Seulement voilà, elle était un peu à l'étroit dans ses petits locaux de la rue Dansaert de Bruxelles.

Le pipeline de projets est bien rempli pour répondre au défi démographique de la prochaine décennie. Le "bouwmeester" bruxellois, Kristiaan Borret, entend profiter de cet élan pour mettre en oeuvre ses idées de mixité, de diversification de l'offre d'habitat et de qualité. Grincements de dents en vue.