Tout sur Benoît Gersdorff

Dans la famille Gersdorff, il y a les parents, notamment fondateurs de l'hôtel NE5T, à Namur. Mais aussi le fils, cuisinier. Et enfin la fille, Camille, qui, à seulement 26 ans, swingue de projets en projets.

Benoît Gersdorff, le patron entre autres de la Plage d'Amée, ce restaurant namurois situé en bord de Meuse, projette d'ouvrir le premier hôtel flottant d'Europe proposant des chambres individuelles.