Un “aigle” suave

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Après Carrefour il y a 15 jours, Cora et Delhaize sont à leur tour entrés dans la danse automnale des foires aux vins. Chez le premier, 745 vins sont en promotion dont une série de in&out, soit des vins uniquement présents en magasin pendant la période de promotion (du 26 septembre au 24 octobre dans les sept hypers et sur www.corawine.be). Parmi ceux-ci, outre le Canigou, un côtes-du-roussillon plutôt corsé produit par les Vignerons Catalans, on a particulièrement apprécié Aetos, un 100% carmenere chilien. Avec son aigle sur l’étiquette (aetos signifie aigle en grec), il provient de la vallée de Colchagua, coincée entre les contreforts des Andes et influencée par les rentrées maritimes du Pacifique. Voilà donc un rouge chilien charpenté et épicé mais avec une solide dose de fraîcheur et de suavité. Une très bonne pioche à 5,45 euros!

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