Nous l'avons appris alors que nous mettions cet article en pages : le fabricant de dragées Vanparys, installé à Evere, se déclare en faillite. Triste fin pour ce chocolatier confiseur vieux de 130 ans. A moins qu'un repreneur providentiel ne sauve cette entreprise dont les produits sont traditionnellement associés à quelques-uns des grands moments de notre vie ? Petite visite des ateliers où couleurs et saveurs ont fait saliver notre photographe.
ANALYSE