Gault & Millau à Knokke

Pour la première fois de son histoire, Gault & Millau consacre un guide à une seule ville et elle est belge. Depuis septembre, Knokke-Heist dispose donc de son propre guide jaune en vente (19,95 euros) dans les librairies du pays et à l’office du tourisme. On y retrouve la sélection gastronomique du grand guide mais aussi des adresses supplémentaires pour se sustenter et prendre un verre, ainsi qu’une sélection des meilleures maisons de bouche (artisans, boulangers, traiteurs, etc.).