Ex-chef du Dôme à Rhode-Saint-Genèse, Julien Van Den Neste lance avec sa femme, Julie Lebrun, Lobster t...

Ex-chef du Dôme à Rhode-Saint-Genèse, Julien Van Den Neste lance avec sa femme, Julie Lebrun, Lobster through the grapevine, un restaurant éphémère installé dans les belles serres de Grape's Bubbles à Hoeilaart. Au minimum les jeudi et vendredi soirs jusqu'au 25 septembre, il y propose une formule en trois services autour du homard (55 euros) ou du poulet fermier (45 euros) cuits au barbecue et accompagnés de petits plats de saison.