Qu'est-ce qu'on aime discuter avec Marc Detraux ! A la tête du Vino Vino, dans la rue des Brasseurs à Namur, le bonhomme sait parler de ses vins sans jamais se la jouer oenologue. Ses vignerons, il les connaît tous personnellement, voyageant beaucoup à leur rencontre. Quand il les défend, c'est avec le coeur, sans le blabla habituel sur le nature, la biodynamie. Un seul mot d'ordre chez lui : le bon.
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