Quelques jours après l'inauguration par Barry Callebaut du plus grand entrepôt de chocolat du monde à Lokeren, son concurrent belge Puratos a annoncé un ...

Quelques jours après l'inauguration par Barry Callebaut du plus grand entrepôt de chocolat du monde à Lokeren, son concurrent belge Puratos a annoncé un gros investissement de 120 millions d'euros. L'un des leaders mondiaux dans la fourniture de produits et solutions innovants pour la boulangerie, la pâtisserie et le chocolat, entend doubler en cinq ans la capacité de production de son usine de chocolat Belcolade située près d'Alost. Cet investissement va créer une centaine d'emplois supplémentaires. Il soutient aussi un projet durable: l'usine doit devenir la première chocolaterie neutre en carbone au monde d'ici à 2025. Cela passe par l'utilisation exclusive d'énergie renouvelable mais aussi de l'eau de pluie pour couvrir 90% de ses besoins hydriques.