Si le groupe travaille avec des écoles proposant des formations en boucherie, il compte également donner une chance à des gens ne disposant pas de ce diplôme.

"A terme, nous voulons travailler avec des ateliers ouverts, y compris dans les magasins où la viande est en self-service", a précisé le groupe.

Si le groupe travaille avec des écoles proposant des formations en boucherie, il compte également donner une chance à des gens ne disposant pas de ce diplôme. "A terme, nous voulons travailler avec des ateliers ouverts, y compris dans les magasins où la viande est en self-service", a précisé le groupe.