Z-Wallonie 05/12/15

Z-Wallonie se rend cette semaine à la brasserie Lefèbvre, une entreprise familiale indépendante de Quenast fondée en 1876. La brasserie est présente sur le marché belge comme étranger et propose un large assortiment de produits, de goûts et d’emballages. Aujourd’hui, l’entreprise est entre les mains des 5e et 6e générations. Christian Deglas, Président de l’Association des journalistes brassicoles de Belgique AJBB) explique le fonctionnement du marché de la bière.