Tout nouveau, tout chaud du côté de la rue du Page à Ixelles, voilà une petite adresse qu’on adore déjà ! Et que l’on doit à l’excellent pâtissier grec Nikolas Koulepis, qui régale depuis quelques années Bruxelles de ses créations franco-grecques. Comme son nom l’indique, sa Pitasserie se consacre uniquement aux pitas. Mais attention, rien à voir avec ce que l’on trouve du côté de la rue du Marché aux fromages… Ce comptoir à emporter propose le meilleur de la tradition grecque, soit de merveilleux feuilletés à base de pâte filo (4,50 euros la part). La classique spanakopita (aux épinards et à la feta) est top ! Mais on adore aussi la plus originale pita poireaux-yaourt et le sourire d’Evgenia.
La Pitasserie
62, rue du page, 1050 Ixelles. Rens. : 0499 38 51 55 – facebook.com/lapitasserie.
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