Le prix du cacao a enregistré sa plus forte baisse jamais observée, perdant jusqu’à 27% en l’espace de deux jours. Cette correction arrive après la flambée des prix constatée ces derniers mois, avec un record atteint le 19 avril. Mardi, à New York, le principal ingrédient du chocolat s’échangeait à 8.405 dollars la tonne, après … Lire la suite de Chute historique du prix du cacao: une baisse de plus de 25% en deux jours