Des knafés comme à Naplouse

17-06-2020, 21:00
Mise à jour le: 20-07-2022, 09:26
Source: Newsgate
Déjà derrière l’imparable concept My Tannour (trois adresses à Bruxelles), le Syro-Libanais Georges Baghdi Sar a profité du confinement pour ouvrir, début juin, Knafé & Kafé, à deux pas de la place Flagey. Comme son nom l’indique, ce nouveau snack est consacré aux künefes, dessert à base de pâte de kadaïfs réduite en poudre qu’il prépare ici comme à Naplouse en Palestine, ville réputée pour cette spécialité. Le tout accompagné, évidemment, d’un café à la turque à la cardamome.
10 rue Malibran, 1050 Bruxelles. Rens. : Facebook.com/knafe.bxl.
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