Carl Gillain en mode méditerranéen
07-10-2020, 21:00
Mise à jour le: 20-07-2022, 09:29
Source : Newsgate
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Après avoir repensé son restaurant à Namur (L’Agathopède est devenu La Table du Royal Snail), l’ancien candidat de Top Chef Carl Gillain vient également de mettre à jour la table dont il s’occupe au sein de la vinothèque Wine&More à Erpent. Désormais baptisé Farfalle, l’endroit propose, depuis le 30 septembre, des petites assiettes (8-18 euros) aux saveurs de la Méditerranée à accompagner d’une quille dénichée dans le magasin (contre un droit de bouchon de 15 euros) ou d’un verre via un distributeur Enomatic.
Farfalle 496 ch. de Marche, 5101 Erpent. www.restaurantfarfalle.be