"Nous traitons nos vignes avec le sens du luxe"

14/06/17 à 16:40 - Mise à jour à 16:39
Du Trends-Tendances du 15/06/17

Cela fait juste 11 ans que son père, Pierre-Emmanuel Taittinger, a racheté la maison de champagne qui porte son nom au fonds d'investissement Starwood Capital. Avec sa soeur Vitalie, Clovis Taittinger a propulsé la marque dans l'ère de la modernité tout en préservant son âme. Rencontre avec celui qui ne se prend pas pour l'héritier...

L'histoire de la Maison Taittinger remonte à 1734 lorsque Jacques Fourneaux fonde une société de négoce en vins de champagne. En 1932, quasiment 200 ans plus tard, devenue Forest-Fourneaux, elle est rachetée par Pierre Taittinger. C'est le début de l'aventure de la Maison Taittinger qui, dans le rachat, hérite de la sublime Demeure des comtes de Champagne en plein centre de Reims et d'une gentilhommière du 18e siècle construite à Pierry en face de la fameuse Côte des Blancs : le château de la Marquetterie. Très vite, Pierre définit le style très particulier du champagne Taittinger. C'est ce style, cette identité qu'avec son père et sa soeur et toutes leurs équipes, Clovis Taittinger s'évertue à perpétuer.
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