ESTHÉTISME GOURMAND AU SEA GRILL

12/04/17 à 15:36 - Mise à jour à 15:34
Du Trends-Tendances du 13/04/17

Nous avons connu Yves Mattagne avant qu'il ne soit stagiaire chez Jacques Le Divellec, spécialiste de la mer à Paris. Nourri d'idées iodées, il fait ensuite le bonheur du Sea Grill. Sans crème ni surgelé, il s'impose vite avec une carte marine sobre et exaltante. Secondé en cuisine par une b...

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