Débordement de saveurs

09/08/17 à 17:02 - Mise à jour à 17:00
Du Trends-Tendances du 10/08/17

La vogue de la cuisine thaïe nous vaut une prolifération de spécialités reprises par des Asiatiques d'autres nationalités avec des résultats souvent bien éloignés des ténors du genre. Un passage au Comptoir du Ry suffit à établir la différence entre l'authenticité d'un thaï de qualité et une exécution falote, pas toujours maîtrisée.
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