La prime aux producteurs de porc pourrait impacter le prix du kilo de viande

03/06/16 à 16:09 - Mise à jour à 16:09

Source: Belga

(Belga) Les consommateurs qui achèteront leur viande de porc, pourraient voir les prix augmenter ces prochains mois, à la suite de l'activation de la prime aux producteurs chez certains vendeurs, ont fait savoir vendredi les représentants chaîne du porc dans un communiqué. Les produits concernés seront étiquetés avec le logo représentant une tirelire en forme de cochon.

La prime aux producteurs de porc pourrait impacter le prix du kilo de viande

La prime aux producteurs de porc pourrait impacter le prix du kilo de viande © BELGA

L'accord conclu avant Noël entre les acteurs de la chaîne du porc prévoit une prime de 15 cents par kilo de viande de porc fraîche, en compensation du faible niveau de prix. Cette chaîne rassemble tous les acteurs du secteur, des agriculteurs aux abattoirs en passant par les transformateurs et la distribution. Cet accord peut maintenant être mis en oeuvre. "Concrètement, depuis le 23 mai jusqu'une période d'un an maximum, un fonds de maximum 15 millions d'euros a été constitué", a fait savoir la chaîne du porc. Cet argent est collecté chez les détaillants, les bouchers et les entreprises de restauration. "Chaque euro collecté est entièrement reversé aux producteurs belges de porc", assurent les représentants de la chaîne du porc. Les commerçants ne sont pas obligés d'y participer. Les participants peuvent étiqueter leur viande avec le logo d'une tirelire en forme de cochon et d'un message de soutien aux producteurs. "Le logo permet aux consommateurs de choisir délibérément s'ils veulent prendre part à l'initiative", peut-on encore lire dans le communiqué. Le consommateur peut s'attendre à une hausse du prix allant entre 10 et 15 cents par kilo de viande porcine. (Belga)

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