La Brasserie Lefebvre devient membre des Belgian Family Brewers

15/04/10 à 16:48 - Mise à jour à 16:48

Source: Trends-Tendances

Après De Halve Maan et Brasserie de Silly en novembre dernier, la Brasserie Lefebvre rejoint à son tour l'association des Belgian Family Brewers. Le nombre de brasseries affiliées s'élève désormais à 14, a annoncé jeudi l'organisation Belgian Family Brewers dans un communiqué.

La Brasserie Lefebvre devient membre des Belgian Family Brewers

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Après De Halve Maan et Brasserie de Silly en novembre dernier, la Brasserie Lefebvre rejoint à son tour l'association des Belgian Family Brewers. Le nombre de brasseries affiliées s'élève désormais à 14, a annoncé jeudi l'organisation Belgian Family Brewers dans un communiqué.

Le BFB rassemble "des brasseries familiales historiques et indépendantes et garantit grâce à son label de qualité une production traditionnelle de bières belges authentiques".

Seules les bières qui satisfont aux conditions strictes de l'association ont droit au label d'authenticité. Ainsi, la bière doit être brassée en Belgique par une brasserie familiale indépendante qui brasse depuis 50 ans au moins.

La bière ne peut être vendue comme copie sous un autre nom ni sous une autre étiquette. "Grâce au label de qualité BFB, il n'existera plus aucun doute sur le caractère belge et le procédé de production traditionnel de ces bières locales ou de ces bières spéciales", souligne BFB.

La Brasserie Lefebvre existe depuis 1876 et brasse plus de 11 bières dont la Barbar, la Hopus et la Saison 1900.

http://www.brasserielefebvre.be/

Trends.be, avec Belga

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